są dni kiedy od rana układa się wszystko lepiej…

Są dni kiedy od samego rana wszystko układa się lepiej.

Kiedy budzik łatwiej nas budzi, kiedy dzieci szybciej się ubierają,

kiedy włosy lepiej się układają, kiedy szyby łatwiej się skrobie bo jakoś mniej zmrożone,

kiedy korki jakby mniejsze na ulicach, kiedy sukienka ładnie leży i w lustrze jakoś odbicie własne lepiej wygląda,

kiedy przyjaciele spełniają obietnice, kiedy kawę udaje się wypić ciepłą a nie zimną bo w pracy luźniejszy dzień,

kiedy obiad się udaję, kiedy na poczcie kolejki nie ma,

kiedy w sklepie dzieci nie marudzą, kiedy po kąpieli dzieci grzecznie się ubiorą, zjedzą kolację i pójdą spać przed 20…właśnie taki dzień był dziś…

W takie dni łatwiej poradzić sobie z wszystkimi czynnościami, nawet sprzątanie i gotowanie lepiej wychodzi, dlatego po powrocie z pracy i odebraniu dzieci z przedszkola postanowiliśmy trochę poszaleć w kuchni.

Znalazłam w Lawendowym Domu (przepis jest tutaj)  rogaliki bez cukru- mąka w domu była, masło i serek też więc dlaczego by ich nie zrobić tym bardziej że można od razu dzieciom, zorganizować zajęcie żeby nie marudziły i miały frajdę podczas sypania mąki, zagniatania ciasta.

Kubuś sypał mąkę, Tosia mu dzielnie pomagała, w pewnym momencie trochę się to wymknęło spod kontroli, ale odkurzacz i pralka pomogły wszystko doprowadzić do porządku.

Już tak to jest brudne dzieci to szczęśliwe dzieci i czasami trzeba przymrużyć oko na to że mąka się wszędzie kurzy, dzieci umorusane, ale jakie zadowolone! i jakie rogaliki pyszne nam wyszły! 🙂

rogaliki przed wsadzeniem do piekarnika (wyszły 2 takie blachy)

przepis z bloga zapisany w przepiśniku mamy:-)

przepiśnik i stary notes z przepisami mojej babci

Do rogalików potrzebne są tylko 2 szklanki mąki, kostka masła i serek homogenizowany (ja zużyłam ok 200g takiego sernikowego z dużego pudła), wszystko dobrze zarobić, potem kroić na części i wałkować tak żeby powstało coś „ala: koło.

Pokroić na ćwiartki tak jak na zdjęciu gdzie jest nałożony dżem. My do środka włożyliśmy dżem truskawkowy, trzeba uważać żeby nie nałożyć za dużo bo podczas zwijania rogalików wychodzą z boku i potem podczas pieczenia też trochę dżem wypływa. Przed pieczeniem posmarować białkiem albo wodą żeby ładniejszy kolor miały i nie rozpadły się

Piec na blaszce wyłożone papierem do pieczenia około 25-30 minut temperatura 190 stopni i pyyyszne rogaliki gotowe:-) No i są bez cukru więc spokojnie można się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia;-)

A na obiad wypróbowałam dziś kurczaka pieczonego w papirusie (pomysł na..), smakowo wyszedł ok tylko trochę za słony…a do niego szpinak świeży z mozarellą, czosnkiem, mniaaaam!

W mojej kuchni też uwielbiam gromadzić przedmioty które cieszą moje oczy…stojak na noże i pojemnik na sól mam od siostry z Norwegii, obok niego malutka tarka do sera z Belle Maison, waga kuchenna i kontenerek z butelkami od ScandiLoft, wianek na ścianie od martaniel, metalowy kosz na owoce od TK Maxx. A pod zlewem wymyśliłam sobie zasłonkę zamiast drzwi i teraz tylko co jakiś czas szyję nowe zasłonki jak spotkam fajny materiał ten na zdjęciu akurat pochodzi z zasłony którą miałam w salonie:-)

MIŁEGO WIECZORU WAM ŻYCZĘ I SAMYCH PYSZNOŚCI !

Wspólnego gotowania najlepiej razem z dziećmi :-)))