Przepisy wegańskie, nysa , syrenka i takie tam


Ostatnio trochę eksperymentowałam z przepisami wegańskimi. Trochę mnie do tego natchnęły książki, które jakiś czas temu zamówiłam na przykład Kipi Kasza autorstwa Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza z mnóstwem ciekawych pomysłów na różne dania z kasz na słono, na słodko, kreatywnie. Do tego piękne zdjęcia..

U nas powstała tarta z kaszą manną, kalafiorem, cukinią, koperkiem.

Mhmm pyszna, choć moje dzieci marudziły że za dużo zielonego w środku. Więc może na przysżłość koperku mniej dam..:-)

Przepis macie na jednym z poniższych zdjęć z książki.

20150615_104320_do postu_SMALL 20150615_105112_do postu_small 20150615_105929_do postu_small

20150615_105940_small

20150615_111035_do postu_small 20150615_114732_small 20150615_121900_do postu_small

20150615_122835_do postu_small

Jako idealny dodatek do chleba zwłaszcza ciemnego można sobie zrobić pastę z pieczonej papryki i słonecznika. w minioną sobotę byliśmy z Kubą na urodzinach jego kolegi gdzie między innymi był na stole chleb z różnymi pastami własnej roboty. Między innymi z papryki.

Dlatego w poniedziałek sama taką zrobiłam. 3 papryki upiekłam w piekarniku 180 stopni około 25-30 minut. Potem zawinęłam w folię aluminiową i po około 15 minutach obrałam ze skórki i wyjęłam nasiona.

Słonecznik (około jedna czubata szklanka) zamoczony w wodzie leżał sobie około 3 h. Następnie papryka i słonecznik zmiksować razem na jednolitą masę. Doprawić 2 łyżkami oliwy, chili, solą morską, pieprzem ziołowym. I pyszna pasta na chleb gotowa. W lodówce może stać około 3 dni, Jeśli chcecie żeby była na dłużej po prostu zawekować.

20150615_174118_do postu_small 20150615_191842_do postu_small 20150615_191848_do postu_small 20150615_191851_do postu_small

No i jeszcze jeden przepis na pyszną zupę zieloną – z ciecierzycy i zielonego groszku.

Bazowałam na przepisie znalezionym tutaj na blogu raspberries and cream KLIK– oprócz ziemniaków dodałam jeszcze jednego batata i zupy nie miksowałam i na koniec dodałam trochę parmezanu startego doprawiając czosnkiem z pietruszką.

20150616_152752_do postu_small 20150616_162040_do postu_small 20150616_165330_small

To tak kulinarnie u nas w tym poście.

Pokażę Wam też super Nysę i Syrenę która do nas przyleciała. Wyszukałam je na allegro w autach modelach starych z PRL. Są teraz u chłopca w pokoju.

Oprócz tego w ramach ćwiczenia cierpliwości układaliśmy kulodromy i domino. Powiem Wam że nie ma nic lepszego na naukę cierpliwości jak układanie domina- myślałam że wyjdę z siebie jak po raz kolejny mi się przewaliło. Ale udało się 🙂

20150615_182136_do postu_small 20150615_182800_small 20150615_182311_do postu_small 20150615_182752Z_do postu_small

20150615_184606_do postu_small 20150615_184556_do postu_small 20150615_184611_do postu_small

I na koniec kilka zdjęć naszych jeszcze. Kolekcja magnesów na lodówkę

Moje ulubione dżinsy ze ściągaczami

Espadryle które kupiłam od Gosi przez Instagram

I moja mała śmieszka kochana w warkoczach uplecionych przez ciocię z przedszkola (w życiu bym nie wpadła że z jej włosków można zrobić taką boską fryzurę więc w wakacje szkolę się pleść warkocze 🙂

20150615_121933_do postu_small 20150616_162116_do postu_small 20150616_162123_do postu_small

20150615_165220_do postu_small 20150615_193155_do postu_small 20150615_193150_do postu_small 20150615_165404(0)_do postu_small

Tosia w ciągle jeszcze dobrej spódniczce Kids on the moon stwierdziła mama wiem że umiesz uszyj mi pięć takich samych.:-) I jeszcze mi uszyj spodenki od dresu i bluzę. I lalkę. Więc roboty mam co nie miara 😉

Ściskamy Was !

Jak Wasze letnie zaprawy, ja na razie dopiero mrożę truskawki a dżemy będę robić w piątek.

Niestety jesteśmy ograniczeni pojemnością szafek w domu i nie mogę zbyt poszaleć z zaprawami..

8 thoughts on “Przepisy wegańskie, nysa , syrenka i takie tam

    • Z naszych magnesów część już odpadła i się pobiła. Ogólnie część jest moja, ale też przywożą mi znajomi chociażby ten z yellowstone dostałam od kolegi czy inny z Nepalu. Niedługo już miejsca na lodówce nie będzie ale mam jeszcze okap nad płytą indukcyjną .

      Polubienie

Tutaj możesz dodać komentarz :-)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s