Niedzielnie…

Weekend upłynął mi z dziećmi na pieczeniu ciasta, ciasteczek, wyjazdach na place zabaw i do prababci.

Dzieciaki wybawiły się, wybiegały, spociły jak szczury i wieczorami padały tak szybko, że czasami nawet nie udawało się ich wykąpać. Ale przecież brudne dzieci to szczęśliwe dzieci, następnego dnia od rana były szorowane do czysta:-)

Wspólnie upiekliśmy ciasteczka według przepisu White Plate, dzieci ugniatały ciasto, wałkowały, kroiły, mama tylko wkładała do piekarnika i wyciągała.

Upiekliśmy ciasteczka maślane modyfikując przepis bo oryginalnie była świeża lawenda, ale nie byłam pewna czy dzieci będą chciały jeść takie. I zrobiłam jeszcze kruche ciasto z galaretką, truskawkami i nektarynkami. W piątek powstało takie samo tylko z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone..mniam pyszne.

Ciasto kruche standardowo: 200 g mąki, jajko, 120 g masła, szczypta soli, 2-3 łyżek cukru pudru, zagnieść wyrobić i na ok 1/2-1 h do lodówki, rozwałkować i upiec w piekarniku w formie do tarty ok 25 min temp. 180 stopni. Potem na wierzchu według upodobań albo krem zrobiony z 250 g mascarpone i kremówki, na wierzch truskawki; albo wersja 2 zalać już tężejącą galaretką i poukładać owoce. Obydwie wersje pycha.

W minionym tygodniu odkryliśmy z dziećmi nowe place zabaw w dwóch centrach handlowych (przez te upały to była najlepsza opcja bo w słońcu można było się roztopić). Na placach dzieci zostawały na godzinkę same pod opieką pań, a ja mogłam spokojnie pochodzić po sklepach, kupiłam sobie strój kąpielowy na wyjazd do Portugalii, kilka bluzeczek, spodenki krótki i odkryłam, że nawet mogę już na siebie patrzyć w stroju z czym było kiepsko od czasu urodzenia Tosi;-)

Taki plac zabaw co prawda trochę kosztuje bo godzina zabawy ok 12-14 zł za jedno dziecko, ale czego się nie robi żeby móc w spokoju pooglądać rzeczy w sklepie i coś kupić. Powiem, że opłacało się. A dzieciaki były przeszczęśliwe podobnie jak ja.

Dziś w nocy jadę do Berlina skąd lecę do Porto przez Brukselę.

Jutro o tej porze na pewno będę już spacerować gdzieś po Porto..Mam nadzieję że pogoda dopisze, strój mam, poza ciuchami na konferecję. Ostatni raz byłam w Porto chyba z 13 lat temu..więc na pewno wiele się zmieniło. Wracam z soboty na niedzielę. Z jednej strony się cieszę bardzo, ale z drugiej strasznie będę tęsknić za moimi szkrabami małymi. Ale będzie się nimi opiekować babcia i tata więc powinno być dobrze.

Dziś trochę zdjęć..nasze wspólne pieczenie z dziećmi (dzieci używały swój wałek z kompletu do pieczenia kupionego w Ikei).

Poza tym dzieci z prababcią

Na jednym zdjęciu Tosia w nowej torebce, którą kupiłam jej za 6,90 zł w Factory w Reserved i w okularach w kwiatki za 15 zł z claire’s.

Kolejny post będzie o Porto, na pewno biorę aparat i będą robić dużo zdjęć:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dziękuję Wam Kochani za wszystkie komentarze, odwiedziny:-)

Do usłyszenia!!